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徳島のラーメン紹介

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徳島のラーメン紹介

暑い時に汗かきながらおいしいラーメン
食べたくなりますね
徳島はラーメン激戦区ですよね(^-^)
そこで今日は、徳島市にあるラーメン屋をご紹介


濃厚豚骨スープの

 徳島市南内町「 麺屋やま樹」

徳島市南内町の商店街外れのお店


駐車場は店舗横に




入口入ってすぐに券売機があります。





店内は、以前お寿司屋さんの居ぬきで
立派なカウンターが
天井が高いので
エアコンの効きが…
猛暑日でこの日は悪く感じました
ラーメンが濃厚でスープが最後まで冷めないので
汗だくでした



濃厚魚醤豚骨ラーメン並800円






カウンター8席くらいと奥に座敷かな
カウンターが長くお寿司屋さんそのもの11時開店
店内入って券売機で購入

待つこと10分ぐらい 
ラーメン到着

直前まで保温されているどんぶりなので熱々
なかの社員さんが丁寧に温めておりました。

スープはとろみがあり濃厚
非常にまろやかな口当たり

魚介が効いてます

クドさは無くマイルドで食べやすい
豚骨臭さは全く感じません

麺は中細ストレート、量はやや多め
注文時に硬さを聞かれるので普通でお願いしました

トッピングはメンマ、もやし、ネギ、海苔、魚粉
黒い細いのは昆布?
チャーシューは厚みがあるのが2枚
           個人的にはここのチャーシュー大好き

卓上には胡椒・おろしにんにく・たまご無料
うちわもありました(^-^)パタパタ



ご飯(中)(量はすくなめ)
海苔がしなしなになる前に巻き巻きして食べました。
前回はネギラーメン食べました
それもおいしかったです





ご馳走様でしたおいしゅうございました(^-^)






まとめ

今回は、徳島市のラーメン屋についてご紹介しました。
ラーメン大好きなので好みのお店に出会えると嬉しいですよね。
特別な日ではなく、日常でしみじみおいしいものを食べられるお店もまた大切にしたいものです。
お近くにお住まいの方や気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。



りんりんのグルメレポートもちょくちょく掲載しまーす(^-^)


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